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社员网帮助对接商都土豆,客商一次交易节约成本近2,000元


土豆,用文火来炖熟,才更容易的熟烂,更加绵软和好吃;如果用大火烧开,可能会让外层熟烂,里面却是生的,最后导致外层煮烂,汤汁过于粘稠。

 

也许你还在纳闷,这普通的土豆,竟有多少讲究?

 

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现在正是土豆下市的季节,新鲜的土豆水分多、糖分多,胶黏性比较好,在水中仍然能保持块状,用来炖汤最好了。而老土豆水分减少,口感比较爽脆,下锅后也不会发生新土豆容易粘锅、烧糊的问题,比较适合用来炒土豆丝或者用来炸薯条~

 

想吃绵软的土豆,同时还想喝汤,就一定要将土豆切成大块,慢慢煮,才会有不散且入口即化的绵软口感。只要火候控制的好,大块土豆并不会比小土豆煮更长的时间。不过你要是想要粘稠的汤汁,那就一定要用小土豆啦!

 

日常选择土豆,看产地也是必不可少的条件。

 

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(社员网员工与农场主合影)


商都是乌兰察布市最大的蔬菜生产县,所产的土豆在市场也很受欢迎,可谓是一颗难求。

 

张老板在市场常年做土豆生意,近期走货比较快,需求量逐渐变大,但各地货源都已经进入扫尾阶段,大部分产地都无法满足张老板的需求。

 

在市场听说社员网在商都做过产地摸排,于是张老板通过朋友介绍联系到了社员网商都产区经理张琪,张琪与产地同事马上通过社员网自有的大数据库为张老板匹配货源。

 

经过前期货源筛选与后期实地考察,张老板最终采购土豆100,000公斤,交易金额达100,000元,同时节约成本约2,000元。张老板对社员网的工作高效以及真诚的服务非常满意,并表示愿意一直合作下去。

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